Paso 1.- Tener una paella de unos 2 metros de diametro.
Paso 2.- Alguien que se encargue del fuego.
Unos cuantos litros de aceite
Unos cuantos kilos de conejo y pollo
Cuando esta casi frito añadir el tomte.
Añadir el "bachocon"
Añadir el pimenton dulce.
Cuando esta casi hecho se añade el agua
Echar el "garrofón"
Cuando esta todo bien cocidito añadir 36 kilos de arroz
La foto de rigor de algunos de los que ayudamos a Jaime a hacer la "paellita"
Luego viene lo peor. Coger este mastodonte y llevarlo a una mesa para servir las 360 raciones.
